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Sociedad Peruana de Gastronomía - Apega
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Sociedad Peruana de Gastronomía - Apega's posts

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El director de Apega, Luis Ginocchio, expuso en Colombia avances en el sector gastronómico peruano.

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El sábado pasado, la Feria Agropecuaria Mistura estuvo en La Perla celebrando el aniversario del distrito. #SomosFAM

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Al ingenio y creatividad de sus productos, Amaz Foods sumó la innovación y se impuso en las categorías Gourmet y Delicatessen, y Café, Cacao y Subproductos. 

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En entrevista a RPP, el Presidente del Consejo de Ministros señaló también que la gastronomía nos ha dado esa ilusión de saber que el mundo nos mira y admira. Revisa más de la entrevista aquí:

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"Hoy no queda duda de que la cocina peruana es, además de un símbolo de identidad cultural y autoestima, un instrumento de desarrollo económico, dinamismo regional y, por supuesto, de inclusión social". Lee la columna completa de Bernardo Roca Rey aquí:

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Los pequeños productores ahora pueden vender directamente sus productos a restaurantes, bodegas y empresas del sector gastronómico. Conoce la web: http://www.granmercadoapega.pe/

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Actualmente, la web cuenta con más de 80 productores de diferentes partes del país que ofertan frutas, hortalizas, tubérculos, granos y productos procesados. Entérate de más aquí:

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Bernardo Roca Rey, presidente de Apega, pone sobre la mesa los retos que enfrenta la gastronomía peruana y el papel del nuevo gobierno para capitalizar el potencial del sector gastronómico. Lee su columna aquí:

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Las madres de los comedores populares de Lima provincias pondrán a prueba su sazón para llegar a ‪#‎Mistura2016‬. ¡Conoce los detalles del Premio Teresa Izquierdo 2016!

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Foro en #Trujillo‬ abordará los nuevos desafíos de la gastronomía peruana e innovación tecnológica. Entérate cómo inscribirte aquí:
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