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Anne Desplancke
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Anne Desplancke

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Sablés diamant pour accompagner une compote poires/coings vanillée
Pour accompagner cette compote poires/coings , j'avais envie de sablés assez classiques ,  qui fondent dans la bouche , rien de mieux que les sablés "diamant ", vous savez le petit sablé tout rond roulé dans du sucre ... Je suis allée chercher ma recette ch...
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Un dessert facile : une compote de poires et coings à la vanille accompagnée de délcieux sablés diamant
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Anne Desplancke

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Galette de l' Epiphanie aux amandes et au citron
Pour l'Epiphanie , je vous propose une recette d'une galette assez traditionnelle aux amandes entières , qui donnent à la pâte un look un peu plus rustique et sur la frangipane j'ai ajouté des amandes concassées et un zeste de citron , c'est super bon . Je ...
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galette de l' Epiphanie à la frangipane aux amandes
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Anne Desplancke

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Réveillon , menu gourmand pour un buffet
Vous avez décidé de recevoir avec un buffet dinatoire pour le 31 , alors voici quelques idées gourmandes empanadas au thon  labneh aux olives et aux pistaches  blinchiki , crêpes russes au saumon fumé  mini burger fourme d'ambert , chutney de figues et pomm...
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Anne Desplancke

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Petits rouleaux de saumon fumé aux pommes de terre et au caviar
Pour le 31, on se fait un super plaisir : des petits rouleaux de saumon fumé en 2 versions : la première aux oeufs de truite et la seconde très festive au caviar noir ,  ils sont garnis à la purée de pommes de terre au saumon fumé et à l'aneth . Ils se prép...
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Petits rouleaux de saumon fumé aux pommes de terre et au caviar pour le Reveillon festif
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Truffes au chocolait noir ou petits carrés de fudge fondants
Pas de soirée de  reveillon sans petits douceurs à partager avec les amis , et surtout des truffes au chocolat mais comment vous les préfèrez ? enrobées de cacao , de chocolat noir , de spéculoos ou de gavottes croustillantes . Sinon je vous propose de craq...
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Anne Desplancke

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Ou plutôt un dessert au chocolat ?
Vous cherchez un dessert au chocolat voici ma sélection : Bûche merveilleuse chocolat /citron  Bûche mousse chocolat , crème brûlée Bûche roulée chocolat /framboise entremets chocolat/marron pavlova au chocolat , ganache praliné , agrumes éclair chocolat pi...
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Blog de recettes de cuisine rapide , facile , gourmande , créative, du quotidien ,pour toute la famille .
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Anne Desplancke

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Soupe tartiflette très réconfortante
Me voilà de retour après quelques jours de pause au soleil et sans connexion wifi !! Je vous remercie tous pour vos bons voeux et vous souhaitent une très belle année 2017 pour vous et votre famille et surtout avec de belles recettes gourmandes tout au long...
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soupe réconfortante façon tartiflette reblochon pommes de terre
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Anne Desplancke

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Très bonne année 2017
Je vous souhaite avec cette photo des illuminations de Moscou , une très bonne et heureuse année 2017. Ce  début d'année est pour moi l'occasion de vous remercier d'être si nombreux à suivre mes recettes et ma page FB . Je suis contente que cela vous plaise...
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Anne Desplancke

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Réveillon , menu léger très orienté produits de la mer
amandes et noix de pécan au miel , romarin et cognac petits rouleaux au saumon fumé  cuillères apéritives carpaccio de betteraves, pommes et hareng  oeufs de caille , pickles de betterave saumon gravadlax mariné à la betterave nage de coquille St Jacques au...
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Réveillon , menu léger très orienté produits de la mer
amandes et noix de pécan au miel , romarin et cognac petits rouleaux au saumon fumé  cuillères apéritives carpaccio de betteraves, pommes et hareng  oeufs de caille , pickles de betterave saumon gravadlax mariné à la betterave nage de coquille St Jacques au...
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Anne Desplancke

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Layer carrot cake
Voilà un moment que j'avais envie de faire ce genre de gros gâteau , bien épais  , avec de la crème (mais pas au beurre , je préfère à base de Philadelphia ), pour un premier test  j'ai opté pour la variante d'un gâteau que j'adore : le carrot cake .  Ce ge...
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Layer carrot cake , gros gâteau carrot cake très english , très moelleux
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Anne Desplancke

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un dessert au citron ?
Sur votre table , est ce que ce sera un dessert fruité , un dessert au citron ? bûche meringuée au lemon curd  tarte au citron méringué destructuré  Gâteau roulé à la crème de citron et aux meringues à la verveine  entremets citron/framboise bûche mousse ci...
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