Profile cover photo
Profile photo
Ana Casanova
1,056 followers -
lovefood
lovefood

1,056 followers
About
Ana's posts

Post has attachment
¡Ya está disponible el recetario de Navidad de Raimat que hemos elaborado 5 gastrobloggers!
Cinco menús imprescindibles para estas fiestas. Recetas con altas dosis de cariño, ilusión y alma, al igual que los vinos Ànima de Raimat con los que hemos marinado todos los platos.

Mi propuesta es para el día de Reyes. Podéis ver y descargar todo el recetario aquí:
** http://ruta.me/menudefiestasAC

¡Espero que os guste!

Lujazo compartir este recetario con mis compañeras Carolina de La Cocina de Carolina, Marta de DeliciousMartha, Gemma de Food & Cakes by GB, Antonella de La pasta per als catalans.
PhotoPhotoPhoto
2015-12-14
3 Photos - View album

Post has attachment
El viernes pasado estuvimos comiendo en Céleri, el nuevo restaurante de Tribu Woki con Xavier Pellicer al frente.

La oferta gastronómica se compone de platillos cuya base son los productos ecológicos y de agricultura biodinámica. Verduras de temporada que Pellicer trabaja con mimo y reinterpreta en 3 versiones: Vegana, vegetariana y con proteína animal.

No tengo más que buenas palabras hacia el restaurante. Los platos maravillosos (disfruté y mucho,os lo aseguro) y el trato excepcional.

De lo que probamos a destacar:
El Gazpacho de remolacha, tomate y cereza al Jerez
La coliflor como un puré con huevo eco, bacalao y aceite ahumado
La patata macaria con judías verdes y rossinyols
La costilla de cerdo tandoori con zanahorias asadas con jengibre, lima y cúrcuma
La torrija con leche de arroz y coco.

Para beber "Nas del Gegant",un tinto de agricultura biodinámica del viñedo Els Bassotets, Prenafeta-Montblanc.
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
2015-10-18
11 Photos - View album

Post has attachment
Pan de molde casero y huevos.
¿Hay combinación mejor?
Photo
Photo
2015-10-11
2 Photos - View album

Post has attachment
Ni pizza ni bocadillo. ¡Mejor las 2 cosas!

+Pizzadillo​ es un nuevo restaurante en Sarrià que te ahorra esa ardua tarea que supone decidirte entre una cosa u otra.

Pero además del nombre del restaurante ¿qué es un pizzadillo?
Fácil. Masa de pizza horneada que se abre por la mitad y se rellena con ingredientes a modo de bocadillo.

Difícil es decidir qué pizzadillo te vas a comer porque la carta es bastante extensa (y te los comerías todos la verdad) además de los especiales que presentan fuera de la misma.

Nosotros nos decidimos por el "escandaloso" y el "genial" por aquello que era viernes. A saber: Solomillo de cerdo con queso curado de oveja, berenjena y mostaza a la antigua y Atún rojo con mermelada de tomate y germinado de cebolleta respectivamente.

Completan la carta algunos platos para picar (como las olivas a la ascolana, unas olivas gordales empanadas y rellenas de carne con las que empezamos), crescia sfogliata, una masa a modo de tortita típica de la región de Le Marche, con varios rellenos a escoger y postres. Para beber, cervezas artesanas.

¿Se puede pedir algo más?
PhotoPhotoPhoto
2015-10-07
3 Photos - View album

Post has attachment
 "Imagínate que un día de primavera te citan en un restaurante. Imagínate que te sirven un vino con alma para maridar con unos platos de cocina tradicional Catalana."

Mi experiencia en la Ruta Ànima de Raimat en Freixa tradició en el blog:
-> http://www.lovefood.cat/freixa-tradicio-y-la-ruta-anima-de-raimat/
Photo
Photo
2015-05-28
2 Photos - View album

Post has attachment
Fotos de la "Màgia al Capvespre" en el Món Sant Benet. Una visita a los huertos del Monasterio, cena bajo la pérgola del huerto y un recorrido de mano de Júlia Peraire, amante y esposa del pintor Ramon Casas.
Cada viernes y sábado hasta el 13 de Septiembre.

*http://monstbenet.com/ca/visites/la-magia-del-capvespre
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
2014-07-31
17 Photos - View album

Post has attachment
Lovefood estrena nueva imagen! Por fin os puedo enseñar como ha quedado la nueva página web diseñada por Brambydesign.
Podéis acceder a ella vía www.lovefood.es o www.lovefood.cat.
Espero que os guste!
Ahora a llenarla con muchas recetas y fotos ;)
Photo

Post has attachment
¡Estamos de sorteo en Lovefood!
2 entradas para la Feria Handmade de Barcelona!
Haz click en el enlace para saber cómo participar ;)

Post has attachment
¿Os perdisteis la semana pasada mis recetas en Lecturas? no pasa nada!
Tenéis las foticos en Lovefood ;)
http://www.lovefood.es/recetas-para-la-revista-lecturas

Post has attachment
Las 13 recetas que preparé junto a Mertxe Alarcón (fotógrafa) y Thais Andreu (estilista), para Lecturas!
Esta semana en el kiosko ;)
Photo
Wait while more posts are being loaded