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Patates douces tapées par Alter Gusto - La patate douce s'écrabouille elle aussi avec gourmandise... Sans trop l'esquicher ! Accompagnée d’un peu d'ail, d'huile d'olive et de persil. Résultat parfumé et crousti-moelleux garanti ! 
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Cake au fromage blanc pour bien commencer l’année par Alter Gusto -
Pour bien commencer l'année... je fais... Un cake bien sûr ! Une recette de base, bien pratique, pas trop riche, à décliner selon les goûts, les humeurs et les saisons. Cette fois, je l'ai imaginé tout simple pour mieux le tartiner. #cake
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Brioche des rois aux pralines roses... ou pas roses) par Alter Gusto - Bon, Ok, elle n’est pas très conventionnelle celle-là… Disons même pas du tout ! La praline rose, c’est pas très marseillais.
#rois #praline #brioche
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La pompe à l’huile d‘olive… et au beurre ! par Alter Gusto - Voici une version qui a le goût de l’authentique avec une conservation un peu meilleure grâce… au beurre. Hey hey ! Voilà le pourquoi du comment. Le beurre est utile.
C’est le dernier billet de l’année. J’attaque déjà la trêve des confiseurs… Je vous souhaite de très belles fêtes et un bon bout d’an. 
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✨🎄✨ Sapin brioché, ou juste étoile ✨🎄✨ par Alter Gusto
j'ai trouvé l'idée vraiment sympa ! 😍 On peut même la décliner en petits pains. Je vous ai fait un pas à pas en photo. Y a plus qu'à ! C'était très bon.
http://www.altergusto.fr/2016/12/17/sapin-brioche-etoile-pas-a-pas/
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Sapins de polenta au brocoli & comté par Alter Gusto - Une idée jolie, et aussi délicieuse ! d’accompagnement pour les fêtes. Un petit montage facile qui fait grand effet.

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Tartelettes rustiques aux pommes & poires – Pâte brisée au yaourt & huile d’olive par Alter Gusto - Difficile de faire + simple… et difficile de faire + bon ! ;)
On s’est tout simplement régalé. Ce faconnage en tartelettes rustiques / galettes est vraiment en train de devenir un de mes préférés… 
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Petite retrospective… par Alter Gusto - Best Of des recettes de 2016, celles dont j'ai envie de vous reparler avant d'attaquer 2017. 
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Belle première semaine de l'année ☀️
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Barre très chocolatée aux 3 chocolats & noisettes par Alter Gusto -
Imaginez que cette irrésistible gourmandise est simplement composée de chocolat - 3  : noir, blanc, au lait - de pâte à tartiner et de noisettes. Et c’est TOUT !
Enfin, non, c’est aussi très addictif ! :-D
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Je dis barre mais… n’allez pas imaginer pas un truc tout pitchoun hein ! parce que la barre, elle a la taille d’un petit cake. Et encore, je n’ai fait qu’une demi-version… Voilà une pure gourmandise qui ne contient que...
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Truffes aux dattes, amande & spéculoos par Alter Gusto - Des truffes pour les fêtes, bien sur ! Parce que si simples et si gourmandes qu’il n’est pas question de les zapper. Je n’ai pas encore décidé quelle version sera au menu… Je teste ! et j’aime ce que je teste… 
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Pain d’épice sans miel par Alter Gusto - sans miel ! C'est le pain d'épice nouvelle version. Parce que le miel c'est pas obligatoire même si c'est très très bon, 😋 il y a des alternatives intéressantes.

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Blog culinaire
Introduction
En direct de Marseille, je vous propose des recettes de cuisine aux accents du Sud, pour le quotidien, avec une petite touche d'originalité et de saison, bien sur !