Profile

Cover photo
15 followers|51,753 views
AboutPostsPhotosVideos

Stream

Alkoholium.cz

Shared publicly  - 
 
Pro ty, kdož netrpělivě vyhlížejí další díl našeho seriálu o vaření domácího piva, máme dobrou zprávu. Vaše čekání je u konce!
 ·  Translate
V minulém díle našeho seriálu o vaření piva jsme se přehoupli z horké fáze výroby do studené a dospěli až k naspílání zchlazené mladiny do kvasné nádoby. V dnešním díle budeme ve studené fázi výroby pokračovat – mladinu zakvasíme a necháme prokvasit. Předvedeme si též jak se provádí studené chmelení
1
Add a comment...

Alkoholium.cz

Shared publicly  - 
 
Máte rádi kočovné pivovary?
 ·  Translate
Létající pivovary, kočovné pivovary, gypsy brewery, phantom brewery či contract brewing. Termíny, které označují přibližně to samé. Mnozí z vás o nich již jistě slyšeli. Víte ovšem, co přesně si pod těmito termíny představit? Pokud ne, vězte, že následující článek vás dosyta poučí. Pokud ano, pojďte
1
Add a comment...

Alkoholium.cz

Shared publicly  - 
 
A co pro vás znamená pít s rozumem?
 ·  Translate
Fórum Pij s rozumem před několika dny uveřejnilo na internetu anketu, ve které Pražané odpovídají na otázku „Co pro Vás znamená pít s rozumem?“.
1
Add a comment...

Alkoholium.cz

Shared publicly  - 
 
Ode dneška přesně za měsíc se spustí elektronická evidence tržeb (EET) v pohostinství a v ubytovacích službách. Pokud se vás tedy EET týká a dosud jste ji jen zpovzdálí sledovali, je na čase to změnit.

Abyste do EET pronikli co nejsnáze, připravili jsme pro vás obsáhlý článek, který vás touto problematikou provede.
 ·  Translate
O elektronické evidenci tržeb se toho hodně namluvilo i napsalo. Následující článek nebude nijak zevrubně řešit, zda je EET řešení dobré nebo špatné. To necháme především politikům a jiným zarytým diskutérům. Cílem článku je v základních obrysech seznámit především podnikatele v gastronomii s fungov
2
Add a comment...

Alkoholium.cz

Shared publicly  - 
 
Tiskové zprávy publikujeme spíše sporadicky a pouze ty, které nás zaujmou. U téhle jsme však neváhali ani minutu.

V téhle tiskovce založené na exkluzivním výzkumu totiž najde spoustu zajímavých informací o zvycích Čechů ve vztahu k hospodám včetně odkazu na skvělou infografiku.

Jeden příklad za všechny: Častým argumentem proti zákazu kouření v hospodách je fakt, že by to zlikvidovalo vesnické hospody. Teď se ovšem držte! Lidé na venkově by se hospody nevzdali spíše než lidé ve městě, i kdyby v ní nesměli kouřit!
 ·  Translate
České Budějovice, 26. října 2016 – Průměrný Čech chodí do hospody jednou týdně. Posedí v ní 2 až 3 hodiny a vypije 3 piva. S přáteli se v hospodě nejčastěji baví o životě a řeší drby. Do své oblíbené hospody to má půl kilometru. Na jukebox, obsluhu „nahoře bez“ a živou hudbu si příliš nepotrpí. Dobr
1
Add a comment...

Alkoholium.cz

Shared publicly  - 
 
Chystáte se se svojí úrodou do pěstitelské pálenice? Pak si určitě nenechte ujít následující rozhovor!
 ·  Translate
Sezóna pěstitelského pálení je v plném proudu, a tak kdekdo přemýšlí, že by svou úrodu zavezl do pěstitelské pálenice namísto toho, aby se pokoušel o pálení vlastními silami. Na to, co vše obnáší pálení v pěstitelské pálenici, a na mnohé další ohledně provozu takové pálenice, jsme se proto ptali po
1
Add a comment...

Alkoholium.cz

Shared publicly  - 
 
Přemýšleli jste někdy o založení vlastního minipivovaru?
 ·  Translate
Nejlepší rozhodnutí jsou ta, která lze kdykoli změnit. Toto je věta dobře známá z jedné televizní reklamy, která však velmi dobře demonstruje jeden pivovarský výrobek, který vyčnívá v prodejním sortimentu české firmy Czech Minibreweries s.r.o. Tímto produktem jsou modulární pivovarské cylindrokónick
1
Add a comment...

Alkoholium.cz

Shared publicly  - 
 
Skončila vám včera vaše oblíbená hospoda? Nevěšte hlavu a vezměte to jako důvod k vaření vlastního piva!
Ale teď vážně! Tenhle nabytý článek Martina Urbana z Pivovaru 3nohej jelen o chmelovaru, whirlpoolu, spílání a mnohém dalším vás k vaření domácího piva skutečně nadchne.
 ·  Translate
Z minulého dílu našeho seriálu o vaření piva pro začátečníky si přinášíme krásně čirou sladinu. Dnes dokončíme horkou fázi výroby a sladinu povaříme s chmelem – tj. provedeme takzvaný chmelovar. Ze sladiny se při něm stane mladina. Následně se přehoupneme do studené fáze výroby - mladinu ochladíme,
1
Add a comment...

Alkoholium.cz

Shared publicly  - 
 
Máte doma dekantér na víno? A umíte ho správně používat?
 ·  Translate
1
Add a comment...

Alkoholium.cz

Shared publicly  - 
 
Další díl našeho seriálu o vaření domácího piva je tu!

S Martinem Urbanem z Cechu domácích pivovarníků, z. s. se ve výrobním procesu dostaneme až ke sladině. Zaručujeme, že článek je to opravdu výživný :)

Přejeme příjemné sváteční počtení!
 ·  Translate
V minulém díle našeho seriálu o vaření piva pro začátečníky jsme se seznámili s tím, jaké budeme potřebovat vybavení a v kostce nastínili 7+1 kroků na cestě za naším pivem. Tím bude přibližně 20 litrů svrchně kvašeného, krásně voňavého piva stylu American Pale Ale (zkráceně APA). Dnes si popíšeme pr
2
Add a comment...

Alkoholium.cz

Shared publicly  - 
 
A jak hledáte nové, zajímavé pivovary ve vašem okolí vy?
 ·  Translate
To, co bylo dříve nazýváno boomem minipivovarů v České republice, můžeme dnes označit za trvající, značně dynamický rozkvět tuzemského pivovarnictví. Jeden by se v té záplavě pivovarů málem ztratil. Naštěstí existují nástroje, které objevování nových pivovarů usnadní. Příkladem takového nástroje je
1
Add a comment...

Alkoholium.cz

Shared publicly  - 
 
Slibovaný seriál, který vás provede procesem vaření domácího piva, právě odstartoval svým prvním dílem!

Jeho autorem je Martin Urban, člen Cechu domácích pivovarníků, z. s., a domovarník z Pivovaru 3nohej jelen. Po přečtení prvního dílu seriálu bezesporu přitakáte, že je to domovarník skutečně povolaný k tomu, aby vás čtenáře mohl seznámit se základy homebrewingu, neboť se s vámi podělí i o své praktické zkušenosti.

Věříme, že se vám bude první díl seriálu líbit a společně s námi budete nedočkavě vyhlížet další díly!
 ·  Translate
Napadlo vás někdy, že byste si mohli uvařit doma pivo? Pojďte to zkusit! Předem říkám, že to není úplně triviální, ale pokud se budete držet našeho seriálu, který vás vařením krok za krokem provede, určitě to dopadne výborně. A s velkou pravděpodobností vás váš prvotní úspěch natolik nadchne, že se
1
Add a comment...
Story
Tagline
Internetový magazín, který je zaměřen na alkoholické nápoje všeho druhu.
Introduction
Chcete-li se včas dozvídat nejnovější informace o internetovém magazínu o alkoholu Alkoholium.cz, jste tu správně. Upozorňovat budeme samozřejmě i na nové články o alkoholických nápojích tak, aby už vám žádný neunikl.
Contact Information
Contact info
Email