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Alberto Marcos
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Tuitero y bloguero ibérico... Como el jamón
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Hoy una de esas recetas rápidas que merecen la pena: Salteado de verduras y garbanzos

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A pesar de la buena temperatura que tenemos estos días por la noche apetece una #sopa  de #udon  y shiitake
http://wp.me/pz4qB-1ja
#receta   #recetasfaciles   #recetasdecocina  

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Ya hablé la semana pasada del #kecapmanis . Hoy lo recupero para esta #receta   #vegana  de Trigo negro
http://wp.me/pz4qB-1iB
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Tras el platazo carnívoro del otro día, hoy #receta   #vegana  muy rica y supersana: Hummus de soja verde y plátano

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Hoy #CocinaPunk a tope: Papada ibérica, sandía y lima http://wp.me/pz4qB-1iw #receta
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La semana pasada tuve la oportunidad de participar en una jornada sobre la carne de conejo con Pepe Rodríguez, del restaurante El Bohío

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El sábado terminó una aventura llamada La casita de pan y lo mínimo que podía hacer era darles las gracias con esta entrada en el blog

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Y junto con la chanfaina, hoy os hablo en el blog de otros dos platos típicos salmantinos
#recetasfáciles   #cocinatradicional   #Salamanca  

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Receta típica de #Salamanca : la chanfaina. Un plato con reminiscencias judías y árabes que se come habitualmente en días señalados
#recetas   #cocinatradicional   

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La magia de la cocina: comprar un rodaballo y acabar con tres recetas diferentes, todas deliciosas
#recetas #aprovechamiento #pescado #rodaballo #ÁngelLeón #chefdelmar
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