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Associação Cozinheiros Profissionais Portugal
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Representa legalmente os Profissionais Portugueses de Cozinha e de Pastelaria a nível nacional e internacional
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Se pretende fazer sushi, temaki ou alguma receita de cozinha japonesa que leve arroz, saiba que Lavar o arroz é um ritual que exige experiência e conhecimento, conheça o processo de forma detalhada durante a fase de Treinos Chef Miguel Bértolo

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Tamago-Yaki, Omelete Japonesa Enrolada, sessão de treino para o Campeonato do Mundo Sushi 2017, Chef Miguel Bértolo
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