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Acetaia Masina
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Aceto Balsamico per Passione
Aceto Balsamico per Passione

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Bottiglia Mignon da 50ml "Passione" a forma di cuore.
da utilizzare come bomboniere, articolo da regalo.
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Mignon da 50ml da regalo
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Prelievo di Aceto Balsamico extra vecchio marzo 2015  
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Acetaia Masina Produttore  Artigianale di Aceto Balsamico di Modena IGP
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Acetaia Masina Modena Italy,  Balsamic Vinegar of Modena
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Dai più sapore alle tue grigliate di carne
Marinatura per grigliata di carne con Aceto Balsamico di Modena : Olio extravergine 200 ml, vino rosso, 120ml (perfetta per carni rosse), 4 cucchiai di Aceto Balsamico, 2 spicchi di aglio schiacciate, 3 cucchiaini di timo.  Unire tutto in un contenitore e mescolare bene, quindi immergere la carne, lasciare a marinare la carne in frigorifero per circa 1 ora ( anche in base alla carne che avete scelto).
Prima di portare la carne in cottura fatela riposare qualche minuto a temperatura ambiente, avendo cura di rimuovere tutta la marinatura.


Non dimenticare mai:
Marinare nel vino o nella birra la carne riduce le sostanze cancerogene che si sprigionano durante la grigliatura.
La marinatura deve sempre avvenire in frigorifero e il recipiente deve essere coperto. 
Non spennellate con la marinatura residua perchè  potrebbero essere presenti cariche batteriche  
Non marinare carne congelata. Assicuratevi che sia scongelata completamente
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Ottime le banane con il nostro Condimento Agrodolce  denso e sciropposo senza aggiunta di addensanti o amidi. Un formaggio stagionato (Parmigiano Reggiano , Grana Padano ecc.) con il nostro Aceto Balsamico di Modena "Capsula Oro" un ottimo antipasto o fine pranzo.
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Confezione regalo adatto come bomboniere , con un po' di fai da te, aggiungi i confetti nel suo sacchettino puoi risparmiare e fare una bella figura. Contiene un ottimo Condimento all 'Aceto Balsamico di Modena IGP affinato e invecchiato in botti di rovere. Ingredienti: aceto balsamico di Modena IGP, mosto di uva cotto, aceto di vino.
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