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10 meilleurs restaurants
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10 MEILLEURS RESTAURANTS A PARIS c'est le guide indispensable de l'art de vivre dans la Capitale.
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Connaissez-vous la sauce puttanesca ?
La sauce est à base de tomates cuisinées avec de l'ail, du piment, des anchois au sel, des câpres et des olives. La recette semble être originaire de la région napolitaine, et plus particulièrement de l'île d'Ischia. Le Casa Luca vous la propose régulièrement pour accompagner son plat du jour

Do you know the puttanesca sauce?
The sauce is tomato cooked with garlic, chilli, salted anchovies, capers and olives. The recipe seems to be from the Neapolitan region, and particularly the island of Ischia. Casa Luca offers regularly to accompany its dish of the day
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Découvrez la nouvelle carte Estivale du Bar de l'entracte !

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Discover the new menu of the Bar de l'Entracte for the summer !

http://montaigne-hotel.com/la-carte
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Vous ne savez peut être pas comment se déroule un repas en Italie. Cet article éclairera votre lanterne…Vous vous apercevrez que la Cantina di Luca respecte l’ordre des plats

Maybe you don’t know what happens during a meal in Italy. This article will enlighten your lantern ... You'll find the Cantina di Luca respects the order of dishes

http://www.lacuisineitalienne.fr/recettes-italiennes/
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C’est les soldes Avenue Montaigne ! Profitez de l’une des plus belles avenues de Paris pour déambuler dans les boutiques et savourer une délicieuse Pause Detox au Bar de l’Entracte avec les jus Good Organic Only !

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It is the sales Avenue Montaigne ! Enjoy one of the most beautiful avenues of Paris to stroll through the boutiques and enjoy a delicious Detox Break at the Bar de l’Entracte with Good Organic Only juice!
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Vous connaissez la devise de la Cantina di Luca? : A pizza a day keeps the doctor away ©gabi.jn

You know Cantina di Luca 's motto ?: A pizza a day keeps the doctor away © gabi.jn
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Savez-vous quelle est la différence entre un ‪#‎moelleux‬ (que vous retrouvez à la carte du Berkeley) et un ‪#‎fondant‬ au chocolat ?
Tout est une question de cuisson ! Le fondant cuit moins que le moelleux et surtout contient moins de farine. Le moelleux se rapproche plus du 4/4 au niveau de la texture mais en beaucoup plus léger... et il a une durée de cuisson un peu plus longue. Tous les deux peuvent avoir un cœur coulant si la cuisson est réduite (environ 10 min), ils sont alors dits mi-cuit

Do you know what is the difference between a chocolate moelleux (a la carte at Le Berkeley) and a chocolate fondant?
Everything is a matter of cooking ! The fondant is cooked less and mostly contains less flour. The moelleux is closer to 4/4 texture but much lighter ... and it lasts a little longer for the cooking. Both can have a slip heart if cooking is reduced (about 10 minutes), they are called mid cooked
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Le tartare de thon, vinaigrette à l’huile d’olive et citron du Casa Luca. Une explosion de saveurs méditerranéennes © celinegk

Casa Luca's tuna tartare, vinaigrette with olive oil and lemon. An explosion of Mediterranean flavors © celinegk
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Connaissez-vous la boisson vénitienne par excellence ? C’est le ‪#‎Spritz‬ ! Un slow drink idéal devant les couchers de soleil en vacances, ou pour l’afterwork sur les terrasses en ville. C’est un mélange de vin blanc sec ou de prosecco, avec de l’eau pétillante ou de l’eau de Seltz et de la liqueur (Aperol, Campari rouge) sans oublier glaçons et rondelles de citron ou d’orange. Le spritz devrait continuer à s’imposer cet été comme la boisson de l’été qu’on déguste en grignotant des antipasti. Venez le découvrir au Casa Luca pendant l#HappyHour un antipasti vous est offert ! :-)

Do you know the Venetian drink par excellence? This is the #Spritz! A slow ideal drink before the sunsets on holiday, or for afterwork on the terraces in the city. It is a mixture of dry white wine or prosecco, with sparkling water or seltzer water and liqueur (Aperol, Campari red) without forgetting ice and slices of lemon or orange. The spritz should continue to impose this summer as the drink of summer we enjoyed nibbling antipasti. Discover the Casa Luca during the ‪#‎HappyHour‬ antipasti is offered! :-)
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Vous ne savez peut-être pas ce qu’est le GUANCIALE ? Le guanciale est composé de porc salé et condimenté avec de l'ail, de la sauge et affinée pendant 3 mois. Notre chef l’utilise dans sa recette des tagliatelles alla carbonara…

You may not know what the GUANCIALE? The guanciale is made from salted pork and garlic, sage and refined for 3 months. Our chef uses it in its tagliatelle alla carbonara recipe...
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