Profile cover photo
Profile photo
兄弟蔵人が醸す酒 井の頭 蔵元 漆戸醸造(株)
4 followers
4 followers
About
Posts

Post has attachment
東京農業大学短期大学部醸造学科2年生の実習生さんたちに、伊那市の食の名物のひとつ、「ざざ虫」の佃煮を食していただきました。

http://urushido.co.jp/zazamushi/
Add a comment...

Post has attachment
[新酒できました!]
新酒、「純米無濾過搾りたて生」ができました!
11/26発売予定です。
http://urushido.co.jp/junmaimuroka/
Add a comment...

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment
井の頭人気レシピ、「しま瓜の粕漬けの作り方」のアクセスが、いつの間にか8000ヒット超えしていました!
たくさんの方にご活用いただいておりますこと、うれしいかぎりです☆
http://urushido.co.jp/recipe/83-kasuduke
Add a comment...

Post has attachment

Post has attachment
伊那市駅にドクター東海が停車していました。
漆戸醸造の酒蔵は線路のすぐ横にありますので、独特の音をさせて走るドクター東海の走行音を仕込中のタンクの中の酒も聴いていることでしょう。

http://urushido.co.jp/okamiblog/258-doctortokai
Add a comment...

Post has attachment
[純米生原酒みふゆ月]
新酒発売のお知らせです。今年も「純米生原酒みふゆ月」が12月5日に発売となります。
このお酒は、しぼったままの無濾過の原酒ですので、ほのかにオリがあります。アルコール度数は18%!
寒い冬の夜、暖かい場所で楽しく飲むのにふさわしいお酒ですので、どうぞお楽しみに。

http://urushido.co.jp/news/254-mifuyutsuki26by
Add a comment...

Post has attachment
11/19は、地元の恵比寿神社で毎年恒例の恵比寿講がおこなわれ、今年も井乃頭の商売繁盛を祈願いたしました。

http://urushido.co.jp/okamiblog/253-ebisukou2014
Add a comment...

Post has attachment
渋柿に焼酎を吹き付けて藁に包んで作る「さわし柿」(我が家では樽柿とも呼びます)の作り方もご紹介しております。

http://urushido.co.jp/okamiblog/246-shibugaki
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded